Записи с темой: § чужое запавшее (список заголовков)
09:08 

Скиталась осень

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
Пишет У-2_кукурузник:
13.12.2011 в 18:41


Jester Dragon, Вот здесь можно и скачать и просто прослушать muzofon.com/search/%D0%A2%D0%B5%D0%B0%D1%82%D1%...
Песня называется "Тоскливая"

URL комментария

@темы: § Чужое запавшее

13:15 

Вопрос

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
Люди, а люди? А вот кому надо моих комментов? А то я читаю-читаю и даже не знаю как вы отнесетесь к внезапно вылезшему в комментах мне. А так я хотя бы знать буду, к кому можно.

@темы: § Чужое запавшее, ПЧ

19:53 

Еще раз про красоту

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
Есть такой сервис, где купоны разные на скидки всякие продаются. Есть такой салон красоты, называется СПА Клеопатра. Так вот, я туда не пойду даже за бесплатно. Сперва перепутали день, на который меня нужно записать. Я считал, что записан на 16-е ноября, оказалось, что на 23-е. Фигня. Потом у них сломался аппарат, который ультрафиолетом фигачит, чтобы, значиццо, shellak застывал. Фигня, перенесли. Сегодня им звоню за 4,5 часа до собственно процедуры и говорю, что болею и прийти не могу. Реплики администратора... эм... удивили.

- А вы что, прям щас заболели?
- Ну... сегодня.
- Нужно было с самого утра звонить! У нас акция между прочим!

@темы: § Чужое запавшее, § Дракошьи заметочки

10:26 

Эфиг Брегандэртов

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
28.11.2011 в 02:37
Пишет Кэналлийский Воронёнок:

Ну что - ссылочка на эфир:)!
Сходил "Брэган Д'Эрт" на радио, повеселился и опять ушел:). ИМХО, было забавно:).

Правда, вопрос, "как МНЕ на радио" меня не трогает по той причине, что я в свое время проходил практику на радиостанции в качестве ведущего новостей. Так что ничего нового!

Вот оно, веселье!

URL записи

@темы: § Чужое запавшее

16:44 

Ловушка для Сэфес

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый

Хосспаде, это такой супер-мега-пыфос, что я прям даже не знаю. Прет изо все щелей. Мне до такого еще пахать и пахать, думаю, немного пафосности можно и в Записки добавить.

Но меня жутко прёт. Потрясающая книжка.


@темы: § Дракошьи заметочки, § Чужое запавшее

08:48 

Повелитель табуреток

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
22.11.2011 в 17:31
Пишет Леди Лайя:

ах да, я же хотела поднять эту ссылку, когда все закончится, для тех, кто не следил)

Стебный комикс по ВК "Повелитель табуреток" от автора "Книги о Хаусе")

"Для всякой вселенной существует альтернативная вселенная. Из чего прямо следует, что для всякой альтернативной вселенной тоже существует альтернативная вселенная. И, значится, в одной из версий многострадального Средиземья Саурон сдуру выковал вместо кольца Стул Всевластья..."

местами совершенно гениально))

URL записи

@темы: § Чужое запавшее

12:24 

Как ударило

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый

Вот я ною, ною... А ведь мне сегодня по поводу танцев (да и не только их) ответ пришел. Недвусмысленный такой, очень четкий, как удар под дых. Заключается он в основном девизе Ханнера, о котором мне сегодня напомнило стартовое стихотворение из новой книги (на сайте Армады есть сканы первых страниц):

Все на свете вершится за плату:
Где-то больше отдашь, где-то меньше.
День за днем неизбежные траты
И мужчин настигают, и женщин.

Кто-то прячет кошель, чтобы вдвое
Уплатить изначальную подать,
Перепутав свое и чужое.
Кто-то честно расходует годы,

Силы, страсти, надежды, измены,
Но ни капли, ни щепоти лишней!
Ведь и тот, и другой знают цену
Всем минутам отмерянной жизни.

Помнить каждый свой счет до монетки -
Дело дельное. Дело благое.
Но и в мире расчетов нередко
Можно встретить… Изгоя? Героя?

Он улыбчивым будет. И хмурым.
И беспечным. И полным сомнений.
Ночью. В полдень. Под вечер. Наутро.
С болью. С песнями. Но неизменно

Без сокровищ, принцесс и драконов:
Подвиг – радость шальных одиночек.
Он живет по простому закону:
Если можешь, то делай.
И точка.

Если можешь, то делай. И точка.

По-другому и не скажешь.


@темы: § Неизвестная библиотека дома Дремлющих, § Чужое запавшее, § Дракошьи заметочки

10:58 

ААААААААААА!

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый

Новая книжка! Из цикла про Ханнера Мори.
Еще только выйдет, но обложку нарисовали!
Скорее бы декабырь.


Радушный хозяин примет любых гостей: званых, незваных, добрых и наоборот, никогда ведь заранее не узнаешь, кто переступит твой порог. Бывает, приходят и те, кто норовит исподтишка или силой занять хозяйское место, полагая чужую жизнь лишь полем для собственной беспечной игры. Впрочем, такому гостю рано или поздно укажут на дверь, будь он хоть демоном, хоть богом. Потому что в этом доме уже есть один хозяин: человек.


@темы: Малая Библиотека Дома Дремлющих, § Чужое запавшее, § Дракошьи заметочки

13:36 

by Visenna

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
16.11.2011 в 16:12
Пишет Visenna:

Сайфо, я обещала тебе подарок
тут скорее следующий день рождения наступит, чем я раскачаюсь - прости

...А бывает: сойдешь с ума и шепнешь «спасибо».
Скука, пыль и жара. Хеврон. Середина лета.
Можно вешать белье – закончились дни хамсина,
Можно пить на веранде чай, заедать щербетом.

Садик маленький, Сара особенно любит розы.
В Балаклаве росли не такие, но запах, запах!
На качалке - потертый том диссидентской прозы
(Современную прозу Абрам не выносит на дух).

- Что-то Айзек давно не пишет, - вздыхает Сара.
- Неужели так трудно - для матери пару строчек?
Я в последнее время себя ощущаю старой,
Мне бы внуков дождаться, да вот не спешит сыночек.

Как приедет - скажу ему. Кстати, соседка Варда
Забегает частенько, на фото глядит украдкой.
Поженились бы. Айзек останется дома, правда?
А инжир в этот раз уродился на редкость сладкий.

Улыбается Сара. Над садом витает вечер.
Отвернувшись привычно, Абрам вытирает слезы.
Тридцать лет – а как будто вчера... и ничуть не легче.
На Голанских высотах безумствуют розы, розы...

URL записи

@темы: чужие стихи, § Чужое запавшее

12:19 

Сколько сколько?

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
10:01 

Чайные традиции Афганистана

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
Культ чая в Афганистане имеет глубокие корни, уходящие в историю страны и кочевого образа жизни афганцев. Через их земли проходил знаменитый «шелковый путь» из Китая в Европу: двигались караваны верблюдов, груженные товарами, пилигримы и разные странники. В числе товаров был зеленый и черный чай, с которым местные жители знакомились раньше многих других народов.

На пути следования караванов устраивались чайные заведения, получившие название «чайхана», где, сняв у входа обувь, можно было сесть в удобной позе на ковре и отдохнуть, послушать местных певцов и музыкантов и, разумеется, восстановить силы хорошим чайным напитком. Чайхана оказалась близкой самой кочевой жизни местных пуштунских племен.

Чай прочно вошел в жизнь афганцев. Со временем они стали закупать индийские черные и зеленые чаи. А чайную посуду многие годы они закупали в Советском Союзе, в основном от ЛФЗ. Хотя мрачный период войн конца XX в. и диктат талибов обрезали поставки этой посуды, исторические связи афганцев с Россией восстанавливаются.

Афганцы, столь привычные к чаю, пьют его утром и в любое время дня — дома или в чайхане. Утром за завтраком пьют обычно черный чай — «тора чай». Распространен и зеленый чай, который чаще готовят по особому случаю или после большого обеда. Пьют чай из чашки, пиалы, небольшого стаканчика.
Чай готовят с сахаром, коричневым или белым, и молоком, иногда добавляют имбирь. Любят пить очень горячий чай небольшими глоточками с колотым сахаром вприкуску. Ниже — два рецепта, заимствованные из книги Д. Кэмпбел.


«Тора чай»
Черный листовой чай — 2 чайные ложки, вода — 6 унций (170 мл), молоко — 1 чашка, сахар — 2—4 чайные ложки. Все компоненты помещают в «чанек» (небольшой алюминиевый чайник) и кипятят. Процеживают через металлическое ситечко. Получают две порции чая. Зимой в смесь при кипячении добавляют пол-ложечки тертого имбиря.

«Шин чай»
Листья зеленого чая — 2 чайные ложки, кипяток — 6 унций (170 мл), сахар — по вкусу. Чай и сахар насыпают в «чанек» и заливают кипятком. Настаивают 5 минут и сцеживают в две небольшие чашечки. Иногда в «чанек» добавляют 3—4 раздавленных зернышка кардамона. Иногда полученный чай остужают и смешивают с холодным молоком.

Взято отсюда


@темы: § Чужое запавшее, чай, чайные традиции

10:00 

Чайные традиции Мьянмы

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
Это буддийская по культуре страна долго была закрыта от внешнего мира и сохраняет много древних традиций, в том числе связанных с чаем.

Мьянма имеет богатое прошлое, начиная с XI века, когда называлось Государством Паган. В начале XIX века оно было крупнейшим в регионе, но его захватили англичане и включили в состав Британской империи. Суверенитет страна приобрела вновь только в середине XX века как Бирма в результате решения ООН о деколонизации.
Культ чая пришел в это государство также с буддийскими монахами. Чай пьют там обычно листовой, зеленый, добавляя сахар, иногда молоко. Но необычным можно считать способ употребления чайного листа. Это маринованный чай «Лепет-со», который особенно популярен среди обитателей горных районов.

Отправляясь в путь, они берут с собой заложенные в полость обрубка бамбука солоноватые, замаринованные листья чайного дерева, и время от времени подкрепляются ими. Согласно описаниям, полученным от разных источников, чай «Лепет-со» готовят, разминая и ломая минут 10 свежие крупные листья чая с тем, чтобы они выпустили много сока. Затем полученную массу закладывают в яму, прессуют и закрывают досками, позволяя массе бродить 2-3 недели. По завершении этого этапа листовую массу вынимают из ямы, и она сразу темнеет от соприкосновения с воздухом. Далее эту массу промывают в соленой воде, добавляют масло и чеснок. Подают ее и как гарнир к рыбному блюду или едят вместе с кусочками сушеной рыбы.


@темы: § Чужое запавшее, чай, чайные традиции

11:00 

Чайные традиции Вьетнама

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
Большинство вьетнамцев пьет кофе, однако употребление чая также распространено широко. Пьют в основном зеленые чаи местного производства. В стране производятся и черные чаи, которые идут главным образом на экспорт.

Исторической родиной чайного растения является обширный район, захватывающий и территорию современного Вьетнама. Следовательно, чайное растение имеет здесь идеальные условия для развития, что учитывали и французские колониальные власти, которые еще в 1825 г. заложили здесь первые промышленные плантации чая.

Производство чая было запущено и хирело на протяжении многих лет борьбы вьетнамцев с французскими колонизаторами, а затем с американской агрессией. Однако в последние десятилетия XX в. оно было восстановлено и продолжает быстро развиваться, принося стране значительные доходы. К началу XXI в. чайная продукция Вьетнама составляла около 75 тыс. тонн в год, из которых 3/4 приходилось на черный чай (в основном чай «СТС»), который шел на экспорт.

Вьетнамцы высоко ценят свойства чая, как прохладительного и оздоровляющего напитка. Остуженный зеленый чай, часто ароматизированный, широко продается в городах уличными торговцами на велосипедах. Существует много чайных магазинов, где чай хранится в больших стеклянных емкостях и где покупатель имеет большой выбор разных сортов. Популярны у вьетнамцев просторные чайные с большими столами, за которыми часто садятся компанией и за беседой подолгу пьют чай из фарфоровых или фаянсовых чашечек; перед каждым индивидуально ставят большой чайник с настоем зеленого чая.

Здесь приводятся несколько вьетнамских рецептов из собрания Д. Кэмпбел.

«Тра Бонг» (Цветочный чай)
Цветки различных растений вместе с чашечками хорошо высушивают на солнце. Смешивают с листьями рассыпного зеленого чая. Заваривают чай, бросая в чайник горсть цветочно-чайной смеси и заливая кипятком.

«Тра Бонг Хуонг Дуонг» (Чай с подсолнечником)
Молодые головки цветущего подсолнечника высушивают на солнце и помещают на время в россыпь зеленого чая, чтобы они передали свой аромат чаю. Затем, убрав эти головки, используют чай для заварки.
Это один из наиболее популярных рецептов среди вьетнамцев.


«Тра Чанг» (Лимонный чай)
Засыпать в чайник зеленый чай. Выжать на этот чай 1/4 лимона и сам лимон положить в чайник. Залить кипятком и настоять несколько минут.

«Тра Да» (Чай со льдом)
Заварить зеленый чай и остудить. Насыпать в высокий стакан, мелко наколотый лед. Залить чай в стакан. Чай готов.

«Тра Джиньдж» (Имбирный чай)
Засыпать зеленый чай в чайник объемом в 4 чашки. Добавить в чайник 1 чайную ложку сухого имбиря. Залить кипятком и настоять 45 минут. Получится имбирный чай на 4 чашки.

Взято отсюда


@темы: § Чужое запавшее, чай, чайные традиции

11:00 

Чайные традиции Германии

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
В Германии чай за несколько столетий так и не завоевал симпатии широких масс населения. У многих немцев, преданных своему пиву, просто не остается места для чашки чая. К тому же, на заре чаемании в Европе какой-то медицинский авторитет выдал свое заключение о том, что чай подрывает здоровье, о чем свидетельствуют «такие сухие желтые лица китайцев».

Все же мода на чай захватывала, и при Фридрихе Великом была создана Прусская торговая компания, которая посылала в Китай свои парусники специально за чаем. Со временем чай получил все же распространение среди немцев, особенно в северных землях, хотя больше как лекарственное средство, и продавался в аптеках.
Стойкую приверженность к чаю показали фризы, жители острова на севере Германии. Они получали много чая из соседних Нидерландов и стали убежденными его поклонниками до наших дней. Чай они пьют регулярно и помногу, и заваривают его в двойной порции и настаивают дольше обычного, получая острый горький настой. В чашку кладут кусочек цельного сахара и добавляют большую порцию сливок. К чаю подают очень сладкие торты, в том числе слоеный «Наполеон»

Более всего немцы пьют черный чай, по-английски – с молоком, или по-русски – с лимоном. Популярны ароматизированные фруктовые чаи, как и травяные.


Немецкий чайный пунш
На 6 порций: настой крепкого черного чая – 380 мл, сахар – 125 грамм, цедра 2 лимонов, рейнское вино – 750 мл, бренди – 175 мл, мадера – 175 мл
Все ингредиенты поместить в кастрюлю и нагреть до кипения, но не кипятить. Процедить и разлить по бокалам
.


@темы: § Чужое запавшее, чай, чайные традиции

11:00 

Чайные традиции Грузии

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый

Грузия – страна фруктов и вина, которое можно назвать главным национальным напитком. Но в течение почти всего XX века Грузия была районом эксперимента с крупномасштабным промышленным производством чая. Его разведение начиналось еще в середине XIX века на опытных плантациях Озургети и Чаквы.

По всей стране советский покупатель пользовался несколькими сортами грузинского чая, который год от года терял качество.Сами грузины не особо увлекались чаем, хотя среди них много ценителей хорошего чая и специалистов чайного дела. Так или иначе, в Тбилиси и в аулах можно всегда найти место, где угостят очень хорошим чаем. Чайный напиток неплохо сочетается с грузинскими винами.


Пасечный чай с водкой
3 чашки крепкого чая, 1 чашка меда, 1 рюмка водки
Чай, мед и водку смешать. Полученную смесь поставить на огонь и довести до кипения. По желанию можно положит ванильный сахар.



@темы: § Чужое запавшее, чай, чайные традиции

11:04 

Чайные традиции Египта

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый

Египет, согласно некоторым источникам, познакомился с чаем еще в XV веке, то есть раньше европейцев. Чай попал к ним из Китая через знаменитый Шелковый путь, с тех пор он весьма популярен в Египте.

Употреблять кофе египтяне стали веком ранее, и долгое время кофе доминировал. Однако под влиянием англичан употребление чая вышло почти на равные с кофе позиции. В современном Египте чай пьют в семьях различного достатка, его непременно подают наряду с кофе на дружеских встречах и деловых беседах. На многочисленных базарах Каира чай предлагают уличные торговцы.

Чай египтяне готовят очень крепким и кладут в него много сахара. Часто добавляют листок мяты. С молоком чай не пьют.


Отсюда


@темы: § Чужое запавшее, чай, чайные традиции

10:00 

Чайные традиции Индии

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый

Ведущий мировой производитель и второй по величине (после Цейлона) экспортер чая Индия также является крупнейшим его потребителем. Выращивание и производство чая было здесь развернуто англичанами в XIX веке. Начало чайным плантациям было положено в Ассаме, где использовалась ассамская разновидность чайного растения. Вскоре начали возникать плантации в соседнем Даржилинге.

Чай особенно популярен на севере Индии, в то время как на юге предпочитают кофе. Тщательно заваренный чай хранят в некоем подобии самовара, что позволяет ему долгое время оставаться горячим. Чашка такого чая стоит всего несколько рупий. Обычно его подают очень крепким, с большим количеством сахара и молока. Спешащие пьют его из блюдца, чтобы он быстрее остыл. В Рунджабе, что на севере, чай пьют с горячим кипяченым молоком и большим количеством специй. О чае все - чайный рынок России - купить чай - продажа чая

Каждый, кто путешествовал по Индии, обратил внимание на обслуживание туристов, желающих выпить чаю в поездах. Чай здесь наливают в маленькие глиняные чашки, которые после использования разбивают, чтобы человек был уверен в том, что из этой чашки до него никто не пил. У подножия Гималаев чай спасает путешественников от холода и своим теплом сближает людей! Английский путешественник П. Брунетон в своей книге «Гималайский отшельник» писал: «Я научился получать удовольствие от чашки чая. Когда я по вечерам возвращался домой, нежное тепло чая наполняло и согревало меня, в то время, как окружающие сумерки становились все гуще и гуще. Часто одной чашки чая было достаточно, чтобы между людьми зародилась дружба, которая, возможно, окажется дружбой на всю жизнь!»

Национальным напитком в Индии является так называемый "замороженный" чай. Его готовят следующим образом: на 300-350 мл воды кладут три чайные ложки лучшего чая, который заваривают обычным способом в течение 5 минут и остужают. Затем специальный стакан вместимостью 0,5 литра наполняют несколькими кубиками льда, заливают в него весь остуженный чай, добавляют сахар и лимон, нарезанный дольками, а иногда сок всего плода, который выжимают в стакан, после чего пьют чай маленькими глотками.

Существует и другая пропорция "замороженного" чая: одна чайная ложка сухого чая на 150-180 мл воды. В последнем случае получается более замороженный чай.

Употребляется в Индии и Шри-Ланке и масала-чай: чёрный чай, который подаётся с сахаром, молоком и пряностями (корицей, кардамоном, имбирём и др.), причём сахар и пряности добавляют в воду перед её кипячением. Норма заваривания составляет 1,5—2 ложки на стакан, чай заваривают в один приём, сразу заливая чайник водой полностью.

Рецепты

В завренный обычным способом чай добавить мед или густой сладкий сироп из расчета 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка

Чай по-индийски с кардамоном
3 чайные ложки чая, 4 столовые ложки сахара, 10 зерен кардамона, 3 стакана молока
Чай, сахар и кардамон вскипятить в молоке. Снять с огня, дать постоять 5 минут, процедить и подавать




@темы: § Чужое запавшее, индия, чай, чайные традиции

10:00 

Чайные традиции Индонезии

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый

В Индонезии чай появился еще в начале XVIII века вместе с приходом голландских колонизаторов, которые стали разводить на Яве китайские чайные кусты. Позже плантации перевели на ассамский гибрид чайного растения, заложив также плантации на Суматре. Создавали там плантации и англичане. Со временем чай стал важной статьей экспорта.
К середине XX века объемы поставок индонезийского черного чая почти сравнялись с поставками индийского чая. Но Вторая мировая война резко подорвали развитие чайного производства.

В самой Индонезии пьют больше зеленый чай. В семье обычно готовят крепкий настой чая на целый день и, когда хотят пить чай, добавляют этот настой в свежий кипяток или даже в простую воду.

Отсюда




@темы: § Чужое запавшее, индонезия, чай, чайные традиции

14:56 

няка-няка

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
Эх, трафика мало. Надо будет из дома залезть еще поглядеть.




@темы: § Чужое запавшее, подготовка к РИ, картинки

10:19 

Пиво "Каналья"

Мильва: бескрылый дракон и шут гороховый
Если ваша жизнь–дуэль и это дуэль с собственной трезвостью, то вам
на подмогу уже спешит пиво «Каналья»! И не важно, на чьей стороне
вы сражаетесь — на тёмной стороне кардинала или светлой стороне
короля, с пивом «Каналья» вы одержите победу. И не забывайте
самого главного – похмеляйтесь сударь!


Опубликовано с m.livejournal.com.




@темы: картинки, § Чужое запавшее, смехуёчки

HIC SVNT DRACONES

главная